remove admin web panel (LichessWebView) from the project

Unused component that also carried several security issues (default
admin credentials, hardcoded Flask secret key, debug mode, plaintext
passwords). Cleaned up compose files, CI/CD pipeline, and docs
accordingly; also dropped the stale IS_PROD config docs in favor of
the current .env-based setup.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

docs/ARCHITECTURE.md

@@ -2,11 +2,10 @@
 
 ## Обзор проекта
 
-Проект состоит из трех основных компонентов:
+Проект состоит из двух основных компонентов:
 
 1. **LichessWebServices** - REST API для получения статистики с Lichess
 2. **LichessClientTG_bot** - Telegram бот для отслеживания игроков
-3. **LichessWebView** - Веб-интерфейс для просмотра пользователей и игроков
 
 ## Структура базы данных
 
@@ -116,17 +115,15 @@ CREATE TABLE user_gamers (
 
 ## Docker Compose
 
-Все три сервиса запускаются через единый `docker-compose.yml`:
+Оба сервиса запускаются через единый `docker-compose.yml`:
 
 - **lichess-api**: API на порту 8001
 - **lichess-telegram-bot**: Бот (host network)
-- **lichess-web-view**: Веб-интерфейс на порту 5000
 
 База данных монтируется как bind mount: `./LichessClientTG_bot/data:/app/data`
 
 ## Безопасность
 
 - Токены Lichess API хранятся в базе данных и используются только для запросов к Lichess
-- Веб-интерфейс работает **без пароля** - доступен всем кто знает URL
 - Telegram бот токен хранится в `config.py` (можно вынести в `.env`)