remove admin web panel (LichessWebView) from the project

Unused component that also carried several security issues (default
admin credentials, hardcoded Flask secret key, debug mode, plaintext
passwords). Cleaned up compose files, CI/CD pipeline, and docs
accordingly; also dropped the stale IS_PROD config docs in favor of
the current .env-based setup.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

docs/USER_GUIDE.md

@@ -41,13 +41,12 @@ chmod +x start.sh
 - Остановит существующие контейнеры (если есть)
 - Создаст бэкап базы данных
 - Пересоберет Docker образы
-- Запустит все три сервиса
+- Запустит оба сервиса
 
 ### Шаг 4: Проверка
 
 Откройте в браузере:
 - **API документация**: http://localhost:8001/docs
-- **Веб-интерфейс**: http://localhost:5000
 
 Проверьте логи:
 
@@ -127,12 +126,6 @@ docker logs lichess-telegram-bot -f
 docker logs lichess-api -f
 ```
 
-### Только веб-интерфейс
-
-```bash
-docker logs lichess-web-view -f
-```
-
 ## Остановка и удаление
 
 ### Остановка без удаления данных
@@ -179,7 +172,6 @@ chmod +x import_db.sh start.sh
 ```bash
 # Найдите процесс на порту
 sudo fuser -k 8001/tcp  # Для API
-sudo fuser -k 5000/tcp  # Для веб-интерфейса
 
 # Перезапустите
 ./start.sh
@@ -212,7 +204,6 @@ LichessStatTgWeb/
 ├── LichessClientTG_bot/    # Telegram бот
 │   └── data/
 │       └── lichess_bot.db  # База данных (НЕ в git!)
-├── LichessWebView/          # Веб-интерфейс
 ├── backups/                 # Бэкапы БД (НЕ в git!)
 ├── docs/                    # Документация
 ├── docker-compose.yml       # Конфигурация Docker